Expériences autour du goût...

Lors de la semaine du goût, nous avons fait un atelier pour découvrir les goûts et les saveurs de manière très ludique.

Il s'agit du loto des saveurs, qui permet de reconnaître 30 saveurs en dégustant des micro bonbons, très peu dosés en sucre.

Nous avons d'abord senti, puis sucé le bonbon, et enfin, nous l'avons croqué.

Il fallait reconnaître plusieurs saveurs : menthe, citron, puis pomme.

Je vous livre les propositions des enfants...

Ils ont correctement identifié la menthe (que beaucoup ont associée au chewing gum), ainsi que le citron, mais le goût de la pomme était très difficile à reconnaître.

Les bonbons ont très peu de goût, et un certain nombre de saveurs sont impossibles à identifier par de jeunes enfants : expérience intéressante, mais je ne proposerai dans le futur que quelques parfums.

Nous avons d'ailleurs récemment retrouvé cet atelier pour goûter la cannelle...